刘文祥麻辣烫3名员工后厨抽烟吐槽3·15

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小黑书博主紫薯精的一句短视频台词，让“刘文祥”麻辣烫品牌原地爆火，同时也“爆”出了食安问题。

今年3·15，有媒体曝光刘文祥麻辣烫某门店存在鸭肉当猪肉、牛肉卖的行为，随后多家刘文祥门店被相继曝光食材以次充好、标注混乱问题。

3月14日起，多地市场监管部门开始对辖区刘文祥麻辣烫门店突击检查，发现部分门店环境卫生堪忧。

16日，长沙一市民向潇湘晨报·晨视频记者投诉称，刘文祥麻辣烫旭辉店多名员工在后厨抽烟。

17日，记者与市场监督部门执法人员来到该门店，在执法人员下达责令整改通知书后，门店负责人向消费者鞠躬道歉。

刘文祥麻辣烫员工在后厨抽烟，执法人员查出多处问题

随后赶到现场的门店负责人刘先生解释，因品牌方16日晚就关注到了网友的贴子，已经第一时间要求其闭店了，故没及时到店处理。

在执法人员对门店内部的检查中，向刘先生指出了一些当前存在的问题：桶装木耳作为食材不能放于地面、存放解冻食材的冷藏柜需要拉起防尘板、放弃用食材的塑料箱应贴上标签注明、个人物品不应与干燥香料混放在货架上、新聘员工没有先办理健康证再上岗……

执法人员告诉刘先生，“既然办了食品经营许可证，肯定要学习相应的法律法规。”

最终，执法人员表示，今日看点将向门店下达书面整改通知，责令门店限期整改。